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- Sicurezza alimentare
Entro l'anno la Commissione definirà le norme sulle informazioni nutrizionali ai consumatori. L'EFSA offre un contributo scientifico.
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- Articoli pubblicati dal 4 novembre 2001: 28217
Entro l'anno la Commissione definirà le norme sulle informazioni nutrizionali ai consumatori. L'EFSA offre un contributo scientifico.
I Carabinieri del NAS e i Servizi Veterinari hanno ispezionato 8 impianti zootecnici: vincolo sanitario di 150 kg di prodotti carnei e divieto di movimentazione di 3.177 capi ovini e 22 capi bovini.
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- Sicurezza alimentare
Il Ministero della Salute aggiorna le linee di indirizzo sul trattamento High Pressure Processing (HPP) della salumeria destinata all'export.
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- Sicurezza alimentare
La Direzione Generale per la Sicurezza Alimentare ha modificato le indicazioni sulla macellazione d'urgenza al di fuori del macello.
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Il focolaio plurinazionale di Salmonella Tymphimurium coinvolge otto Paesi europei. I casi confermati sono 134, ma potrebbero aumentare. In Italia nessun caso.
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- Sicurezza alimentare
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