Lunedì, 12 Maggio 2025
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I RISULTATI DEI CONTROLLI

MOCA: sicuri i materiali a contatto con gli alimenti

Solo lo 0,72 % dei campioni controllati non è in linea con l'utilizzo di MOCA, materiali a contatto diretto con gli alimenti. MinSal promuove gli operatori del settore.
SICUREZZA ALIMENTARE

Ionizzanti e additivi, emanati i piani di controllo ufficiale

Emanati due piani di controllo ufficiale per la sicurezza alimentare dei consumatori italiani in relazione all'utilizzo di coadiuvanti tecnologici.
INTERROGAZIONE

Carni sintetiche, chi fa parte del Tavolo interministeriale?

Dubbi sull'imparzialità scientifica del Tavolo sui nuovi alimenti da colture cellulari. Interrogazione al Masaf sulla presenza di esperti attinti da un think tank che fa riferimento a Coldiretti.
CONSIGLIO DEI MINISTRI

Filiera alimentare, ddl riorganizza sanzioni e tracciabilità

Intercettazioni lungo la filiera, blocco di mezzi e prodotti, piattaforma per la mozzarella di bufala. Controlli straordinari sul latte. Regolamentazione dei CAA. Cabina di regia al Masaf.

IL TESTO DEL DECRETO

Sicurezza Nutrizionale, TanSin: un tavolo nazionale permanente

"Abbiamo istituito un tavolo nazionale permanente sulla sicurezza nutrizionale il cosiddetto TaNSiN". L'annuncio è del Sottosegretario di Stato alla Salute Marcello Gemmato.