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DATI EFSA

Netta riduzione dei focolai PSA in Europa: i dati EFSA

Diminuiscono i focolai di peste suina africana nei suini dell'UE, secondo le indicazioni dell'ultimo rapporto epidemiologico annuale dell'EFSA.

DAL 6 AL 10 GIUGNO

Festa del Sacrificio, istruzioni per le macellazioni rituali

Le macellazioni rituali possono essere effettuate "esclusivamente" negli impianti di macellazione autorizzati. Lo ricorda il Ministero della Salute impartendo istruzioni dettagliate.
I RISULTATI DEI CONTROLLI

MOCA: sicuri i materiali a contatto con gli alimenti

Solo lo 0,72 % dei campioni controllati non è in linea con l'utilizzo di MOCA, materiali a contatto diretto con gli alimenti. MinSal promuove gli operatori del settore.
SICUREZZA ALIMENTARE

Ionizzanti e additivi, emanati i piani di controllo ufficiale

Emanati due piani di controllo ufficiale per la sicurezza alimentare dei consumatori italiani in relazione all'utilizzo di coadiuvanti tecnologici.
INTERROGAZIONE

Carni sintetiche, chi fa parte del Tavolo interministeriale?

Dubbi sull'imparzialità scientifica del Tavolo sui nuovi alimenti da colture cellulari. Interrogazione al Masaf sulla presenza di esperti attinti da un think tank che fa riferimento a Coldiretti.