In assenza di un quadro giuridico, la Corte di giustizia europea consente alle aziende alimentari l'uso dei fagi anti- Listeria su tutti i cibi pronti
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In assenza di un quadro giuridico, la Corte di giustizia europea consente alle aziende alimentari l'uso dei fagi anti- Listeria su tutti i cibi pronti
- NOTA DGISAN
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Chiarimenti dal Ministero della Salute "per incrementare l'armonizzazione delle procedure applicate sul territorio nazionale".
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Una circolare della DGISAN aggiorna sui certificati sanitari per l'esportazione verso gli Stati Uniti d’America di prodotti a base di latte.
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L'EFSA avvia una consultazione pubblica sui rischi per la salute pubblica connessi alla presenza di aflatossine negli alimenti.
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Nel 2018 è risultato conforme ai parametri di legge il 99.9 % dei campioni analizzati nell'ambito del Piano mirato.
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