Prevedere il pieno coinvolgimento del Ministero della Salute nei decreti in via di emanazione e posizionare i prodotti alimentari contenenti insetti in scaffalature dedicate.
SICUREZZA ALIMENTARE
2023-2027
Sancita l'Intesa sul Piano di controllo nazionale pluriennale 2023-2027. Per attuarlo sarà istituito un tavolo Ministero-Regioni. Gli obiettivi strategici e le filiere più attenzionate.
DGISAN
Grazie all'efficienza del sistema veterinario italiano, gli USA confermano il flusso commerciale di carni suine italiane. Plauso del Sottosegretario Gemmato: "Lavoro eccellente".
STUDIO IZSVE
Cresce l'utilizzo degli insetti in ambito zootecnico e crescono gli allevamenti in Europa. L'IZSVE mette in luce i risvolti di sanità pubblica veterinaria.
CELL BASED FOOD
Sono ancora pochi gli studi che hanno dato risposte sulla carne coltivata e sul suo impatto sui sistemi alimentari. L'EFSA dà il via a un progetto per fare il punto sulle conoscenze.
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