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RELAZIONE

Alimenti irradiati, Italia fra i primi Stati Ue per rendicontazione

E' pubblicata la relazione finale sul Piano nazionale controlli ufficiali alimenti trattati con radiazioni ionizzanti e loro ingredienti. Italia fra i Paesi con il maggior numero di esiti inviati alla UE.
RICERCA MINSAL

Export e PSA, garanzie con trattamento ad alta pressione

Il Ministero finanzia studi sul trattamento ad alta pressione (High Pressure Processing – HPP). Obiettivo: garantire ai paesi importatori l’assenza del virus nei prodotti stagionati italiani.
FESTA DEL SACRIFICIO 2024

Macellazioni rituali, MinSal: solo in impianti riconosciuti

Il Ministero della Salute ha trasmesso ai Servizi Veterinari dettagliate indicazioni operative riguardanti le macellazioni rituali in occasione della "Festa del sacrificio”.
STABILIMENTI DI LAVORAZIONE

PSA, idoneità di esportazione verso gli Stati Uniti

Gli accordi bilaterali con l'Italia consentono l’export USA di carne suina e prodotti, in alcune circostanze e a determinate condizioni. Circolare agli stabilimenti di lavorazione.
DIPARTIMENTO ONE HEALTH

Pet food, nuovo certificato per l'export in Turchia

Pubblicato il nuovo certificato sanitario per l'esportazione in Turchia di interiora aromatizzanti per la produzione di alimenti per animali da compagnia.