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NOTA DGISAN

Export Cina, controlli ufficiali al macello e in allevamento

Attestazioni sanitarie integrative per i suini vivi e per le carni suine fresche e un Protocollo veterinario per l'export di carne suina congelata.
PARERE CNSA

Larve nei funghi conservati: potenziale rischio allergologico

Nessun rischio tossicologico, ma per evitare reazioni allergiche non vanno superate le soglie di "accettabilità" già individuate dal CNSA.
NOTA DELLA DGISAN

In vigore i nuovi certificati veterinari dopo l'accordo con la Cina

Dopo l'apertura del mercato cinese alla carne suina congelata dall'Italia, il Ministero della Salute ha inviato ai Servizi Veterinari i nuovi certificati per l'export.
NOTA DGSAF

Export verso l'Argentina, colistina vietata negli animali

Aggiornamenti dal Ministero della Salute ai Servizi Veterinari sulla pre-certificazione dei requisiti di sanità animale per l’export.
IZS TORINO

Allergie e intolleranze, frontiere della sicurezza alimentare

E' stato presentato oggi il nuovo Centro di Referenza per la rilevazione di sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze alimentari.
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