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CUNICOLTURA

Due anni di carcere a chi mangia coniglio? Maggioranza dice no

La maggioranza è contraria alla sanzione penale per chi mangia coniglio. Sondaggio di Libero. Italia secondo produttore al mondo di carni.
REG 1337/2013

Dal 1 aprile indicazione dell'origine della provenienza delle carni

Non sarà più anonima la provenienza della carne fresca di maiale, di agnello e capretto, grazie all'entrata in vigore dal 1 aprile anche in Italia del nuovo Regolamento europeo.
SORVEGLIANZA IN TUTTA ITALIA

Piano nazionale per la ricerca di Aethina tumida

Il Ministero della Salute ha emanato  il piano di sorveglianza nazionale per la ricerca dell'Aethina Tumida in tutta Italia.
CARNISOSTENIBILI.IT

Antibiotici, ormoni, promotori della crescita e...allarmismo

Si parla molto di antibiotici e ormoni negli allevamenti, ma troppo spesso si diffondono notizie false o inutilmente allarmistiche.
UPDATE EFSA

Ebola, verificare il periodo di sopravvivenza del virus negli alimenti.

Non esistono prove secondo cui il virus Ebola possa essere trasmesso nell'Unione europea attraverso gli alimenti, dichiarano gli esperti scientifici dell'EFSA.