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MAC DONALDS

Niente più polli a cui siano stati somministrati antibiotici.

McDonald's: stop all'uso di polli a cui vengono somministrati antibiotici. Nei fast food americani cambierà il menu.
AVVISO DI SICUREZZA

Allerta attivata: riscontrati virus epatite A e Norovirus su mitili

Sono in corso ulteriori accertamenti da parte delle Autorità sanitarie locali per individuare le cause della contaminazione.
DOCUMENTO MINSAL

Sicurezza alimentare: direttive generali nell'anno di EXPO

Le direttive di programmazione generale del Ministero della Salute non potevano trascurare la sicurezza alimentare durante EXPO 2015.
CONCORRENZA E SALUTE

Ai consumatori di alimenti informazioni scientificamente fondate

La sanzione dell'Antitrust a quattro big delle patatine fritte rimanda al diritto dei consumatori di non essere "manipolati" nelle scelte alimentari.
INTERVENTO DELLA ASL

Pesce spada: 'scaduto' in Portogallo, 'fresco' in Italia

Smascherata una frode alimentare sull'asse Portogallo-Vallo di Diano dal servizio veterinario igiene alimenti di origine animale dell'Asl di Salerno.