Il Ministero della Salute ha chiarito l'applicazione del principio di trasferimento in risposta ad un quesito dei Servizi Veterinari del Veneto.
DAL MINSAL
ALIMENTAZIONE ANIMALE
Aggiornamenti dall'EFSA sull'alimentazione degli animali. Nuovi livelli massimi per lo zinco. Guida alla valutazione dei batteri Bacillus impiegati come additivi.
PRIMO TRIMESTRE 2014
L'ufficio VIII della DGISAN ha pubblicato il rapporto sul primo trimestre 2014. Italia ancora prima per numero di allerte. Al quarto posto per notifiche ricevute.
NOTA MINSAL
La Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione ha diramato la nota: Suini - Controlli ufficiali al macello.
UNIVERSITA DI PADOVA
Il frigorifero? E' un ricettacolo di batteri. Lo dice una ricerca della Facoltà di Veterinaria di Padova, pubblicata su Food Control.
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