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TRAGUARDI INTERNAZIONALI

Silvia Bellini: un'italiana nella Commissione Scientifica OIE

Silvia Bellini è stata  eletta membro della Commissione Scientifica per le malattie animali dell'OIE, l'Organizzazione Mondiale per la Sanità Animale.
RASFF

Ago veterinario trovato in una braciola di maiale

Dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi è segnalata la presenza di un ago veterinario di 2,5 centimetri in una partita di braciole di maiale proveniente dalla Germania.
AUDIZIONE

Ruocco: cautela su ogm, ma tema 'molto sentito' in zootecnia

In audizione al Senato il Direttore Generale della Sicurezza Alimentare ha spiegato la posizione italiana nelle sedi europee.
REG 2015/329 PER EXPO

Linee guida sugli alimenti da Paesi Terzi e avviso ai visitatori

Molti Paesi Terzi che partecipano ad EXPO non sono autorizzati ad esportare nell'Unione Europea prodotti di origine animale. Deroghe eccezionali solo per l'Esposizione.
IL TESTO

Ecco il Manuale del ghiaccio, un mercato da 3mln di euro

E' pubblicato il testo integrale del "Manuale di corretta prassi operativa per la Produzione, la Conservazione e l'Utilizzo del Ghiaccio per uso alimentare".