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AIUTO ALIMENTARE

Cibo solidale, un manuale di buone prassi di igiene

Corrette prassi igieniche aiutano a consolidare il recupero, la raccolta e la distribuzione di beni alimentari lungo tutta la filiera agroalimentare.
REG 116/2011

Paese d'origine in etichetta, Italia si adegua alle norme europee

L'Italia correggerà la normativa nazionale sull'etichettattura degli alimenti. Per la Commissione "non è conforme" alle norme europee sulle informazioni ai consumatori.
REGOLAMENTAZIONE

Home Restaurant e cuochi social: quando l'ospite paga

La Commissione Industria della Camera ha approvato una risoluzione, con cui impegna il governo a regolamentare l’attività degli home restaurant.
RICHIAMO MINSAL

Esportazione PAT, dalle Regioni l'elenco degli impianti

Il Ministero della Salute invita le Regioni a fornire elenco degli impianti di trasformazione autorizzati che intendono esportare PAT di non ruminanti verso Paesi Terzi.
COMUNICATO FDA

Pasta di legno nel 'Parmesan cheese' americano

Attesa per l'imminente esito disciplinare nei confronti di un'azienda fallita dopo lo stop della FDA. Ma non per la pasta di legno.