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STUDIO IZSVE

Insetti allevati come alimenti, una questione di sanità veterinaria

Cresce l'utilizzo degli insetti in ambito zootecnico e crescono gli allevamenti in Europa. L'IZSVE mette in luce i risvolti di sanità pubblica veterinaria.
CELL BASED FOOD

Cibi sintetici, EFSA: stato dell'arte e prospettive in Europa

Sono ancora pochi gli studi che hanno dato risposte sulla carne coltivata e sul suo impatto sui sistemi alimentari. L'EFSA dà il via a un progetto per fare il punto sulle conoscenze.
AGASA IN ITALIA

Sicurezza alimenti, expertise italiana per il laboratorio del Gabon

Il Gabon ha istituito un laboratorio di analisi degli alimenti. A supportarlo ci saranno i laboratori italiani degli Istituti Zooprofilattici e dell'ISS.
CIRCOLARE ALLE ACL

Listeriosi e MIB, in Veneto prevenzione e rilevazione precoce

Dopo i casi segnalati, in Veneto le Autorità Competenti Locali stanno applicando misure di prevenzione e individuazione precoce di casi di Listeriosi e MIB.
NOTA DGSAF

Mangimi, indicazioni per la sperimentazione di nuovi additivi

Il Ministero della Salute ha fornito nuove indicazioni relative alla procedura da seguire per la richiesta di autorizzazione alla sperimentazione in vivo degli additivi per mangimi.