• Utenti 10
  • Articoli pubblicati dal 4 novembre 2001: 32297
cerca ... cerca ...
AVVISO MINSAL

Listeriosi, richiamati anche prodotti a base di salmone

Nuovo richiamo per rischio microbiologico. Il Ministero della Salute pubblica l'avviso riguardante prodotti del marchio Allegri Sapori per Listeria Monocytogenes
SICUREZZA ALIMENTARE

Casi di Listeriosi: i dati ISS e le spiegazioni dall'azienda

Negli ultimi due anni i casi di listeriosi sono in aumento. Dopo il ritiro precauzionale dei prodotti, l'azienda Agricola Tre Valli spiega cosa può essere successo.
RACCOMANDAZIONI

Listeriosi alimentare, casi clinici in diverse regioni

Individuata una correlazione tra alcuni dei casi clinici e la presenza del ceppo di Listeria ST 155 in wϋrstel a base di carni avicole. Ritirati i lotti positivi.
VETINFO

AMR zoonotici e commensali: i dati del monitoraggio

Sono disponibili su Vetinfo i dati semestrali del monitoraggio sulla resistenza antimicrobica di batteri zoonotici e commensali.
NOTA DGISAN

Export: l'Australia riconosce le garanzie dei prodotti italiani

Importante riconoscimento sanitario per le carni suine italiane destinate all'export verso l'Australia. Aumentano gli stabilimenti autorizzabili, semplificate le procedure.