• Utenti 10
  • Articoli pubblicati dal 4 novembre 2001: 32993
cerca ... cerca ...
LOTTA AGLI SPRECHI

La legge del Buon Samaritano si estende agli animali

Applicazione delle norme anche ai prodotti destinati all'alimentazione o all'igiene animale. Semplificazione in materia fiscale per i beni ceduti gratuitamente.
ADAP

Indicazioni “senza lattosio” o “a ridotto contenuto di lattosio”

Chiarimenti dal Ministero della Salute sulle indicazioni sul tenore di lattosio: “senza lattosio” o “a ridotto contenuto di lattosio”.
EXPO 2015

Ruocco: l'Italia è modello per la UE. Su Ogm posizione 'prudente'

L'Italia ha sviluppato, a partire dagli anni Sessanta, un sistema di controlli sul cibo che oggi propone come modello per i Paesi finora meno sensibili al fenomeno della contraffazione.
RELAZIONE ALIMENTI E BEVANDE

Ancora irregolarità nell’igiene generale, del personale e HACCP

I risultati  fanno riferimento al tipo di controllo svolto dalle ASL ed al numero di campioni di alimenti e bevande analizzati dai laboratori pubblici del controllo ufficiale.
ISTAMINA E TEMPERATURE

La conservazione del pesce nella vendita al dettaglio

Il tempo di conservazione del pesce e il contenuto di CO2 nella sua confezione sono i due fattori principali che condizionano l'effetto della temperatura sulla formazione di istamina.

 © 2001 - 2025 A.N.M.V.I. Associazione Nazionale Medici Veterinari Italiani - C. F. 93035670194

Web hosting: S-D