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CONTROLLI SU OVAIOLE

Salmonella, in calo il focolaio plurinazionale di infezioni

Il focolaio europeo di infezioni da Salmonella Enteritidis sembra essersi attenuato. Raccomandazioni ai Paesi interessati.
SOTTOSEGRETARIO FARAONE

Olio di palma, non necessarie ulteriori misure nazionali

Elevato  livello di attenzione, ma per il Ministero della Salute quanto fatto in Europa non rende necessarie ulteriori azioni in ambito nazionale.
EFSA

Sicurezza alimentare: gestione più facile per i dettaglianti

L'EFSA ha proposto un sistema semplificato per la gestione della sicurezza alimentare nelle piccole imprese di vendita al dettaglio.
MINISTERO DELLA SALUTE

Manuali HACCP: prima revisione della linea guida

La linea-guida fornisce ai settori dell’industria alimentare, ai quali è riconosciuto il compito di redigere i Manuali, indicazioni in merito alla loro elaborazione.
SKOPIE

Sanità veterinaria, gemellaggio Italia- Macedonia

Le attività  di collaborazione fra i due Paesi verranno sviluppate entro luglio 2018. A disposizione un budget di 750mila euro.