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POSITIVITA

NAS negli allevamenti da cui provengono le uova contaminate

Il Ministero della Salute riferisce che gli Istituti zooprofilattici hanno completato le analisi: 8 positività sui 124 campioni pervenuti.
RISCHIO CONTAMINAZIONI

Alimentari: accesso di animali in regime di autocontrollo

L'OSA potrà prevedere di vietare l'accesso degli animali soltanto qualora non possa gestire in altro modo il rischio di contaminazione.
SCADENZA: 27 SETTEMBRE

Listeria nei cibi pronti, Efsa lancia una consultazione

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare propone una bozza di parere scientifico. L'iniziativa dopo l'aumento dei casi di listeriosi umana in Europa nel periodo 2009-2013.
CONFERENZA UNIFICATA

SCIA: notifica estesa a tutti gli Operatori del Settore Alimentare

Governo, Regioni e Comuni hanno sancito l'Accordo che estende la 'notifica ai fini della registrazione' a tutti gli Operatori del Settore Alimentare.
RELAZIONE 2016

PNI: i risultati sul latte, sorvegliato speciale nel 2016

Focus lungo tutta la filiera del latte e dei suoi derivati, dalla stalla al consumo. Dati analitici raccolti dal Ministero della Salute.