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BALDUZZI

Un’agenzia per la sicurezza alimentare? Per ora no

La creazione di un'agenzia ad hoc che si occupi di sicurezza alimentare ''per ora non e' necessaria''.
MILANO

Mozzarella blu, presentata interrogazione parlamentare al Ministro Catania

Si torna a parlare di mozzarelle blu. Il caso della mozzarella blu trovata nella mensa di una scuola primaria di Milano  ha fatto tornare il fantasma dello scandalo scoppiato per la prima volta nell’estate del 2010, quando in una grande catena di supermercati furono acquistate mozzarelle di quel colore.

SALERNO

Trasporto alimenti, anello debole della filiera

Asl e Polizia sequestrano carni in viaggio verso un supermercato di Salerno.
SICUREZZA ALIMENTARE

Latte crudo, casi di sindrome emolitico-uremica

Il Ministero della Salute ha segnalato alla Federazione italiana medici di medicina generale e alle Federazioni mediche e Società scientifiche di pediatria e neonatologia alcuni casi di sindrome emolitico-uremica associati a infezione da E. coli produttore di verocitotossina (VTEC) in pazienti di età pediatrica.
SVILUPPO ECONOMICO

Animali vivi e mangimi: il MInistero cambia idea

Il Ministero dello sviluppo economico ha chiarito che la vendita al dettaglio di alimenti per animali da compagnia non rientra nel campo di applicazione dei Regolamenti comunitari in materia di sicurezza alimentare e dei mangimi . VIa i vincoli "non indispensabili" anche per la commercializzazione di animali vivi.