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PARMA

Inceneritore: quale impatto sulla sicurezza alimentare?

Prima dell'avvio del termovalorizzatore, la Provincia di Parma ne valuterà gli effetti sulla salute e sulla sicurezza alimentare.
ROAD PLAN 2013

Clonazione animale a scopo alimentare, a marzo le norme UE

E' prevista a marzo di quest'anno l'adozione di un provvedimento comunitario che disciplinerà la clonazione animale a scopo alimentare.
REG 63/2013

Aggiornato il catalogo delle materie prime per mangimi

Cosa si intende per grasso animale? E per polpa di patate, farina di riso, buccette e melasso? Descrizioni ufficiali nel Regolamento europeo 63/2013.
LATTE O CREMA CRUDI

Informazioni obbligatorie e misure a tutela del consumatore di latte crudo

Norme per l'erogazione tramite distributori automatici. Informazioni obbligatorie in etichetta.
RASFF 2012

Relazione sul sistema di allerta comunitario

Le non conformità sono prevalentemente da ricondurre ai sistemi di autocontrollo. Non adeguato il controllo del rischio Listeria monocytogenes.