Tracciabilità, trasparenza e origine. Ingredienti di una frode commerciale. Ma la presenza di fenilbutazone darebbe inequivocabili connotati sanitari alla vicenda. Anche se il rischio sarebbe "minimo".
MONITORAGGIO
PIANO UE
L'Europa finanzierà il 75 per cento delle attività analitiche di monitoraggio, ma non le analisi seguenti alla rilevazione della positività.
ELOGIO DEL NAS
Il Ministero della Salute riferirà in sede europea che i controlli in Italia vengono effettuati dagli uffici del Ministero in collaborazione con i Carabinieri del Nas.
FITOSANITARI
Valutazione d'impatto dei prodotti fitosanitari sulle api. È possibile inviare il proprio contributo entro il 18 marzo 2013.
TEST
Via libera formale della Commissione Ue al piano di controlli sulla carne di manzo e cavallo in Europa.
- Fenilbutazione, controlli veterinari negli stabilimenti di macellazione
- Dichiarazione fraudolenta da parte di un fornitore di carne di manzo
- Rischio Trichinellosi: sensibilizzati cacciatori e consumatori
- BSE: eliminato l’obbligo del test sui bovini non a rischio
- La dieta vegetariana non fa cosi' bene all'ambiente
- Non confermato il phenylbutazone nella carne equina
- EFSA, contaminazione con carne di cavallo: fatto noto
- Autorizzato l’acido lattico per decontaminare le carni bovine
- Vendita diretta di selvaggina di cinghiale, i Servizi Veterinari incontrano i cacciatori
- Inceneritore: quale impatto sulla sicurezza alimentare?
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