Linee guida per la raccolta dati su zoonosi e AMR

Da EFSA tre nuovi documenti a supporto degli Stati membri per la raccolta dei dati 2025 su zoonosi, focolai di tossinfezione alimentare e antimicrobico-resistenza (AMR).

I tre documenti forniscono indicazioni armonizzate sulle modalità di reporting, con l’obiettivo di garantire coerenza, comparabilità e qualità dei dati a livello europeo. In particolare, sono stati resi disponibili: una guidance generale sul reporting 2025 di zoonosi, focolai alimentari e AMR; un manuale operativo per la trasmissione dei dati su zoonosi, agenti zoonotici e altri microrganismi patogeni rilevanti per la sicurezza alimentare; e un manuale specifico dedicato al reporting dei dati sull’antimicrobico-resistenza, in conformità alla normativa europea vigente.

Nel loro insieme, i documenti rappresentano un riferimento essenziale per le autorità competenti degli Stati membri, rafforzando le attività di sorveglianza e notifica e contribuendo a un monitoraggio più efficace delle tendenze epidemiologiche. Le indicazioni fornite supportano inoltre la valutazione del rischio e le politiche europee di prevenzione e controllo delle zoonosi, delle malattie di origine alimentare e dell’AMR, a tutela della salute pubblica lungo l’intera filiera alimentare.

I tre citati documenti:

• Guidance for reporting 2025 data on zoonoses, foodborne outbreaks and antimicrobial resistance: definisce il quadro generale e i principi per la trasmissione dei dati relativi a zoonosi, focolai alimentari e AMR per l’anno 2025;
• Manual for reporting on 2025 zoonoses, zoonotic agents and some other pathogenic microbiological agents under Directive 2003/99/EC: fornisce istruzioni operative per il reporting dei dati su zoonosi, agenti zoonotici e altri microrganismi patogeni rilevanti per la sicurezza alimentare.
• Manual for reporting 2025 antimicrobial resistance data under Directive 2003/99/EC and Commission Implementing Decision (EU) 2020/1729: descrive le modalità di raccolta, codifica e invio dei dati sull’antimicrobico-resistenza in batteri zoonotici, commensali e indicatori.