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zoonosiA livello europeo, nell'ultimo anno, i casi segnalati per le tre principali malattie zoonotiche hanno registrato solo lievi variazioni.

Lo rilevano l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC), che oggi pubblicano il rapporto annuale sulle tendenze e le fonti di zoonosi.  Il rapporto rileva che, nel 2017, il numero di casi segnalati di salmonellosi e di campilobatteriosi è rimasto stabile negli ultimi cinque anni, mentre la listeriosi continua a salire.

I dati sono stati raccolti dai i 28 Stati membri dell'Unione europea. Nove altri paesi europei, non UE, hanno riferito di alcuni agenti zoonotici (Norvegia, Islanda, Svizzera e Liechtenstein, Albania, Bosnia-Erzegovina, Serbia, Montenegro, ex Repubblica iugoslava di Macedonia).

Salmonellosi- Nel 2017, il numero di casi di salmonellosi  è leggermente sceso da 94.425 a 91.662, ma la tendenza al ribasso iniziata nel 2008 si è arrestata negli ultimi anni.
"Dopo anni di significativi progressi nella riduzione del peso delle malattie trasmesse da alimenti nell'UE, in particolare la salmonella, la situazione è ora in fase di stallo. Sono necessari maggiori sforzi per spingere le cifre più in basso "ha affermato Marta Hugas, chief scientist dell'EFSA
S. Enteritidis è il tipo di salmonella più comunemente riportato negli esseri umani, causando uno su sette focolai di origine alimentare. Nel periodo 2013-2017, la tendenza dei casi confermati di S. Enteritidis nell'uomo era stabile e sembrava rispecchiare una tendenza analoga nelle galline ovaiole.
I 5.079 focolai di origine alimentare e di origine alimentare riportati nel 2017 rappresentano una diminuzione del 6,8% rispetto al 2016. I batteri di Salmonella sono stati la causa più comune di epidemie di origine alimentare, in particolare nei prodotti a base di carne e uova, che hanno causato il maggior numero di casi di focolaio.

Campylobacter - I casi sono leggermente diminuiti nel 2017 rispetto al 2016 (246.158 vs 246.917), ma la campilobatteriosi è ancora la malattia zoonotica più comunemente segnalata nell'UE. L'incidenza più elevata è stata rilevata nella carne di pollo (37,4%) e nella carne di tacchino (31,5%).

Listeriosi- I casi di listeriosi sono leggermente diminuiti nel 2017 (2.480 infezioni, contro le 2.509 del 2016). Tuttavia, la tendenza è stata positiva negli ultimi cinque anni. I più colpiti sono gli anziani con più di 84 anni. In questo gruppo di età il tasso di mortalità da listeriosi è stato del 24%; nel complesso nell'UE, l'infezione è stata fatale per 1 paziente su 10. I livelli più alti di L. monocytogenes sono stati rilevati nel pesce e nei prodotti della pesca (6%), seguiti da insalate pronte al consumo (4,2%).

"La diminuzione va accolta favorevolmente, ma nel 2017 abbiamo assistito a una media di 100 casi alla settimana- ha dichiarato Mike Catchpole, Chief Scientist dell'ECDC. La crescente tendenza alla listeriosi, che continua a causare morti in gruppi vulnerabili, deve essere invertita ".

La relazione riferisce anche dati e tendenze riferite a: Mycobacterium bovis, Brucella, STEC, Yersinia, Trichinella, Echinococco, Toxoplasma congenito, Rabbia, Coxiella burnetii (febbre Q), virus del Nilo occidentale e tularemia.

The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2017