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ALLERGENI E INTOLLERANZE

Adeguamento al Codex: scelte informate su caseine e caseinati

La proposta della Commissione Europea adegua i requisiti di composizione delle caseine e dei caseinati alimentari a quelli del Codex Alimentarius.
RESTRIZIONI

Aviaria ad alta patogenicità, gli USA non sono più indenni

La Commissione Europea ha incluso alcune regioni degli Stati Uniti fra i territori sottoposti a limitazione commerciale.
IL TESTO DELLA RISOLUZIONE

Paese d'origine in etichetta anche per le carni-ingrediente

Dal 30 al 50 % delle carni macellate sono trasformate in ingredienti a base di carne per alimenti, principalmente carne macinata, preparati di carne e prodotti a base di carne.
DIRETTIVA 2010/63

Rettifiche alla Direttiva sulla protezione degli animali ad usi scientifici

Dalla "cura" al "trattamento". Da ciò che è "scientificamente provato" agli "elementi scientifici che dimostrano". Rettifiche sulla GUCE.
EFSA

Prorogata la consultazione sui piccoli allevamenti da latte

L'EFSA ha prorogato i termini della consultazione pubblica su una sua recensione di informazioni riguardanti i piccoli allevamenti di vacche da latte.