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DECRETO INTERMINISTERIALE

Ecoschema-Livello 1, nuove soglie per gli antibiotici

Ecoschema-Livello 1, nuove soglie per gli antibiotici
Ridefinite le soglie di utilizzo per i suini, per alcune razze della linea vacca-vitello e per i bovini da carne. Sostituita la tabella del decreto 23 dicembre 2022.

Il Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare pubblica sul proprio sito il decreto interministeriale n. 0277739 del 10 giugno 2026 che modifica l'allegato XI del decreto Masaf 23 dicembre 2022. Il provvedimento, firmato dai Ministri Francesco Lollobrigida e Orazio Schillaci, è stato trasmesso agli organi di controllo per la registrazione e la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale.

Alla base del nuovo provvedimento, ci sono le criticità emerse per la filiera suinicola ai fini del pagamento del premio previsto dall’eco-schema 1, livello 1, per la mancanza di una soglia specifica per i suini dallo svezzamento fino a settanta giorni. Inoltre, in alcune razze bovine della linea vacca-vitello l’utilizzo di trattamenti farmacologici e di antimicrobici è strettamente correlato alle problematiche durante il parto e non è equiparabile a quello utilizzato per le fattrici di altre razze da carne comunemente impiegate nella linea vacca-vitello.
E' stata poi considerata l' analogia del ciclo di allevamento della categoria Carne Misto con Carne Altro, come riportato nello scambio di comunicazioni intervenuto ai primi di marzo tra il Masaf e il responsabile del sistema informativo di categorizzazione degli allevamenti in base al rischio ClassyFarm.

Come condiviso dal Comitato Tecnico Scientifico per il Benessere Animale, "le nuove soglie per ogni indirizzo produttivo consentono il coinvolgimento di un’ampia platea nel processo di riduzione del consumo di antibiotico e una maggiore riduzione dello stesso consumo a livello nazionale". 

Per superare le criticità rilevate, il decreto:
- determina una soglia per i suini dallo svezzamento fino a settanta giorni
- individua una nuova soglia per i bovini della linea vacca vitello
- equipara la soglia dei bovini Carne Altro con la soglia bovini Carne Misto

Il contesto- Il decreto ministeriale 23 dicembre 2022- in relazione all’Eco schema 1-Livello 1 del Piano Strategico della PAC- prevede l’adeguamento delle percentuali di riduzione e/o il baseline dell’intervento, a partire dall’anno di domanda 2024, sulla base della valutazione dell’andamento del consumo degli antimicrobici veterinari. L'adeguamento è adottato con decreto interministeriale, sulla base di criteri oggettivi e previo parere del Comitato Tecnico Scientifico Benessere Animale (CTSBA).


DECRETO_MASAF_MINSAL_10_GIUGNO_2026.pdf