Acquacoltura: sviluppo frenato da malattie e amr

L'acquacoltura è un settore recente, in crescita del 6% circa all'anno. Nel 2014, ha raggiunto il traguardo notevole di superare la produzione di pesca.
La domanda di prodotti ittici prevista è forte a causa della crescente classe media e delle nuove raccomandazioni dietetiche, ma le malattie degli animali acquatici minacciano di limitare la produzione e la crescita. Questa la sintesi della Conferenza globale OIE sulla salute degli animali acquatici, che si è tenuta a Santiago, Cile, dal 2 al 4 aprile 2019. Sono intervenuti più di  250 esperti, in rappresentanza di 90 paesi.

L'evento ha evidenziato le molteplici opportunità di crescita continua che il settore dell'acquacoltura ha a disposizione e la necessità di collaborazione tra i decisori, i professionisti della salute degli animali acquatici e altri partner per assicurarne uno sviluppo sicuro e sostenibile.

"Il mondo ha una grande sfida in avanti in termini di proteine ​​animali", ha affermato Jose Ramon Valente, ministro dell'Economia cileno. "I 7 miliardi di persone che siamo oggi, e che diventeranno 9 miliardi entro il 2050, hanno una domanda enormemente aumentata di calorie e, soprattutto, di proteine. Questa conferenza ci aiuterà a capire quali sono le condizioni che devono esistere nel mondo per incoraggiare la produzione di cibo in modo compatibile con l'ambiente e gli standard sanitari ".

"Sfortunatamente, l'aumento della produzione di animali acquatici, in particolare attraverso l'intensificazione dell'acquacoltura e del commercio, presenta gravi sfide", ha sottolineato il dott. Mark Schipp, presidente dell'Assemblea mondiale dei delegati dell'OIE. "Questi includono un aumento dell'esposizione locale, regionale e globale al rischio di insorgenza e diffusione della malattia. Proteggere le nostre preziose materie prime di acquacoltura e pesca e l'ambiente che le sostiene richiede un rapido avanzamento e l'implementazione di pratiche di gestione per combattere questo rischio. La diffusione transnazionale delle malattie degli animali acquatici è una questione seria che ha devastato la produzione di animali acquatici in molti paesi e le norme dell'OIE mirano a ridurre sostanzialmente questi rischi ".

Durante l'evento di tre giorni, i partecipanti hanno avuto l'opportunità unica di discutere approcci migliorati alla risposta emergente alla malattia, migliori pratiche di biosicurezza, strategie per ridurre l'uso di agenti antimicrobici e l'importanza di implementare gli standard internazionali dell'OIE. Una serie di audaci raccomandazioni sono state rilasciate al termine dell'incontro che sarà presentato all'assemblea mondiale dell'OIE nel maggio 2019, per approvazione.

Le raccomandazioni- Le conclusioni della Conferenza coincidono con una serie di raccomandazioni. In particolare:
- adottare misure per migliorare la conformità con gli standard OIE, in particolare la sorveglianza e la diagnosi precoce;
- notificare all'OIE delle malattie degli animali acquatici; e la prevenzione e il controllo degli agenti patogeni negli animali acquatici;
- implementare misure di biosicurezza per mitigare il rischio di introduzione o rilascio dallo stabilimento di acquacoltura;
- garantire una notifica trasparente, tempestiva e coerente di tutte le malattie e malattie emergenti dell'OIE all'OIE attraverso WAHIS per prevenire la diffusione transfrontaliera di importanti malattie degli animali acquatici
- garantire che gli standard e le linee guida dell'OIE per l'uso responsabile e prudente degli agenti antimicrobici siano rispettati a livello nazionale
  promuovere progressi nella gestione della malattia per ridurre la necessità di antimicrobici

Countries and experts commit to collaborate for the sustainable evolution of the aquaculture sector