Sono state recepite dalla Regione Emilia Romagna le Linee Guida in materia di criteri microbiologici da applicare agli alimenti oggetto dell’Intesa sancita in sede di Conferenza Stato - Regioni in data 3 marzo 2016.
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EMILIA, LINEE GUIDA SUI CRITERI MICROBIOLOGICI DA APPLICARE AGLI ALIMENTI
Emilia-Romagna
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