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RELAZIONE 2013

Igiene degli alimenti carente: linee guida da rivedere

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'Ancora numerose, e in un certo senso non risolte, sono le irregolarità riscontrate nell'igiene generale, del personale e dell'Haccp'. Allerta attivata soprattutto dalle lamentele dei consumatori. Individuate le azioni per il superamento di carenze storiche. Ma servono risorse economiche.
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NUOVE REGOLE DAL 2015

Carni, ancora chiarimenti sull'origine in etichetta

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In vista del nuovo regolamento europeo, che si applicherà all'Italia dal 1 aprile 2015, il Sottosegretario Giuseppe Castiglione è intervenuto oggi in Aula a Montecitorio: "La sicurezza e la qualità degli alimenti possono essere maggiormente garantite attraverso un elevato livello di collaborazione e coordinamento tra le diverse amministrazioni".
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CASSAZIONE

Canili sovraffollati. Benessere animale o profitto?

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Animali in numero quattro volte superiore a limite indicato per il canile rifugio e per il canile sanitario. La Cassazione conferma la bontà del sequestro preventivo. Più che una emergenza-randagismo, la Corte ha ravvisato "una scelta imprenditoriale diretta a sacrificare il benessere degli animali alle logiche del profitto".
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ABRUZZO. LAZIO E MOLISE

Randagismo: misure urgenti per fare disastri

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E' iniziato oggi, all'insegna dell'improvvisazione programmata, il calendario di interventi previsti dal piano di lotta al randagismo nei territori del Parco nazionale dell'Abruzzo, Lazio e Molise. Si andrà avanti così fino al 30 di settembre – e forse oltre- se l'iniziativa non verrà immediatamente sospesa come auspica ANMVI in una nota inviata al Ministero della Salute.
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PROPOSTE DALLE REGIONI

Sicurezza alimentare della bufala DOP

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Le Regioni frenano sulla 'spazializzazione'. Troppe difficoltà economiche. Meglio attendere l'entrata a regime del sistema di tracciabilità e poi decidere se è necessario ritornare alla separazione degli stabilimenti. Se entrasse in vigore oggi la spazializzazione, dicono in un documento, non si potrebbe più optare per la separazione degli stabilimenti.
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