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TIPIZZAZIONE MOLECOLARE

WGS contro le tossinfezioni alimentari e l'antibioticoresistenza

Negli Stati Uniti si fa già, ora anche l'EFSA propende per l'utilizzo del sequenziamento del genoma intero dei patogeni di origine alimentare, per rilevare e individuare i focolai di tossinfezione.
VALUTAZIONE DEL RISCHIO

Mais OGM resistente agli insetti, EFSA avvia nuove ricerche

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha avviato una nuova indagine sulle coltivazioni geneticamente modificate (GM) di mais in Europa.
MAC DONALDS

Niente più polli a cui siano stati somministrati antibiotici.

McDonald's: stop all'uso di polli a cui vengono somministrati antibiotici. Nei fast food americani cambierà il menu.
AVVISO DI SICUREZZA

Allerta attivata: riscontrati virus epatite A e Norovirus su mitili

Sono in corso ulteriori accertamenti da parte delle Autorità sanitarie locali per individuare le cause della contaminazione.
DAL 2016

Nuovo Regolamento europeo su identificazione e passaporto degli equidi

È necessario rivedere il sistema dell'Unione di identificazione degli equidi per garantirne la sicurezza, ma anche la semplicità di utilizzo.
MOZIONI APPROVATE

Iniziative per la sospensione degli studi di settore

Con il parere favorevole del Governo sono state discusse e votate sei mozioni per la revisione dal 2016 degli studi di settore.