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BASILICATA, LINEE GUIDA CRITERI MICROBIOLOGICI APPLICABILI AGLI ALIMENTI

Sono recepite le linee guida relative ai criteri microbiologici applicabili agli alimenti. Saranno apportate eventuali modifiche ed integrazioni di carattere meramente tecnico, ove si rendessero necessarie, e si individueranno i soggetti destinatari delle relative disposizioni.

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