ETICHETTATURA, APPROVATO IL DECRETO

“E’ un provvedimento innovativo che, in linea con le indicazioni comunitarie, fornisce un quadro di riferimento certo ai produttori e una maggiore tutela ai consumatori''. Il ministro delle Politiche agricole e forestali, Gianni Alemanno, commenta cosi' l'approvazione da parte del Consiglio dei ministri del decreto legislativo di attuazione della direttiva comunitaria sull'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari e sulla loro pubblicita'. Il decreto, presentato su proposta del Ministro per le politiche comunitarie, Buttiglione, del Ministro delle attività produttive, Marzano, e del Ministro delle politiche agricole, Alemanno, recepisce la direttiva 2000/13/CE e tutela l'informazione del consumatore prevedendo che gli siano forniti corretti elementi di valutazione del prodotto da acquistare; disposizioni specifiche riguardano le carni. La Conferenza Stato-Regioni e le Commissioni parlamentari competenti hanno espresso parere favorevole sul decreto. Una ricerca diffusa dalla DOXA in questi giorni conferma che per chi produce o distribuisce i cibi, inoltre, la sicurezza dipende dalla possibilita' di controllare tutte le fasi della produzione, ed e' essenziale per avere un prodotto di qualita'. La tracciabilita' di un prodotto alimentare è il punto su cui consumatori e produttori/distributori si trovano in pieno accordo. La qualita' dipende prima di tutto dalla bonta' delle materie prime. Ne e' convinto il 57,3% degli intervistati.