E' stato pubblicato un aggiornamento valido per l'anno 2019 del Piano Regionale Integrato sulla Sicurezza Alimentare 2015-2018.

Approvata la programmazione 2019 nell'ambito del Piano pluriennale 2018-2020 di Controllo Ufficiale sull’Alimentazione degli animali.

Sono state approvate le modalità applicative del Piano Nazionale Residui 2019. Ciascuno dovrà disporre secondo la rispettiva competenza la programmazione e l’attuazione per il 2019 dei campionamenti da effettuare in allevamento e al macello.

E' stato approvato il Piano di monitoraggio armonizzato sulla resistenza agli antimicrobici di batteri zoonotici e commensali.

Approvato il Protocollo d’intesa tra la Regione Umbria, la Provincia di Perugia, la Provincia di Terni, l’ANCI, l’Azienda USL Umbria 1, l’Azienda USL Umbria 2 e il Dipartimento di Medicina veterinaria dell’Università degli Studi di Perugia per mantenere e potenziare l’attività dello Sportello a 4 Zampe.

Approvato il Piano di controllo finalizzato all’eradicazione della malattia di Aujeszky negli allevamenti suini della regione Umbria.

Sono state pubblicate le procedure operative per lo svolgimento del controllo ufficiale dei laboratori che eseguono le analisi nell’ambito dell’autocontrollo delle imprese alimentari.

Nell'ambito delle disposizioni per la prevenzione, il controllo e l’eradicazione di alcune encefalopatie spongiformi trasmissibili, sono approvate le linee guida per il controllo ufficiale sulla gestione dei sottoprodotti di origine animale e del MSR nel luogo di produzione (macelli e sezionamenti).

E' stata approvata la Direttiva tecnica regionale per la disciplina degli scarichi di acque reflue. 

Con riferimento al Piano della prevenzione 2014-2018, è stata approvata una rimodulazione per l'anno in corso e la proroga all'anno 2019.